Humrarna och evigheten omslag
Humrarna och evigheten. Makadam förlag.

I samband med utauktioneringen av säsongens första svenska hummer var etnologiprofessor Simon Ekström inbjuden att förklara hummerns exklusivitet och idéhistoriska bakgrund i ett kort inslag.

Lyssna till inslaget på Sveriges Radios webbplats

Simon Ekström är författare till boken Humrarna och evigheten: Kulturhistoriska essäer om konsumtion, begär och död som utkom 2017 och nominerades till Årets bok om svensk historia samma år.